Quitte à passer quelques jours en Normandie, à Granville plus précisément, nous en avons profité pour explorer les spécialités locales. Liste non exhaustive de
tout ce qui a sû ravir nos papilles...
- Les bières de la Brasserie de la Baie à Courtils, sur la route du Mont Saint Michel.
- Les fameux biscuits ultra beurrés donc pas foncièrement mauvais et leurs boites "revival vintage".
- Cure de galettes fine et croustillantes. Oui, il n'y pas que la Bretagne qui peut s'enorgueillir de ce plat.
- Agneau des Prés Salés du Mont Saint Michel. Une épaule cuite longement au four avec quelques gousses d'ail, jusqu'à ce que la chair se défasse à la
fourchette.
- Les poissons et crustacés sous toutes les formes possibles: Soupe, poêlée, cuisson au four,..
- Le gâteau de la pâtisserie de Saint Martin de Bréhal: Mi meringue, mi dacquoise aux noisettes, garnie de crème chocolatée.
- Les apéritifs sur la terrasse, au soleil, avec un Pommeau local.
Et vous, est-ce que vous connaissez cette région? Quelles sont vos adresses préférées?